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Le livre d'or contient 3 messages |
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18/11/2008
| Madame |
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| Marie-Ange Faisan | |
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Bonjour, Je tiens à vous remercier pour le délicieux buffet préparé. Maman et ses invités se sont régalés et ont apprécié une préparation à la fois simple et raffinée. Les participants aixois ont d'ailleurs demandé qui était à l'origine du petit festin. Votre simplicité familiale et délicate a donc beaucoup plu. Cordiaux souvenirs à Anne-Catherine et son père.
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17/11/2008
| Daube à la provençale |
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| M.A/Y.K | |
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"Comme à la Maison", traiteur-livreur à domicile à Aix en Provence, nous a permis de faire un délicieux déjeuner sans rien préparer. Après une matinée chargée, l'envie de se concocter un déjeuner n'était pas à l'ordre du jour. Déambulant dans les rues d'Aix en Provence à la recherche d'un casse croûte, l'enseigne "Comme à la Maison", traiteur-livreur à domicile nous a attirée. Anne-Catherine nous proposa divers plats du jour et spécialités à savourer aussi bien à domicile que sur le lieu de notre travail. "Comme à la Maison" effectue également les livraisons à domicile. Daube à la Provençale : L'une des spécialités du chef. J'ai opté pour de la Daube Provençale. Petite, ma grand-mère nous en préparait lors de ces fameuses réunions de famille dominicales. De nature nostalgique, je voulais retrouver ce goût si cher à mon enfance et raviver mes souvenirs d'antan. En savourant mon repas tranquillement à la maison, je fus surprise que la viande soit si tendre. Cette Daube n'était pas comme celle de ma grand-mère, il y avait quelque chose de différent. Ma curiosité me poussa à contacter Anne-Catherine. Je ne m'étais pas trompée, elle avait un secret, sa petite touche personnelle : Plutôt que de la viande à bourguignon, elle utilise de la joue de boeuf, viande particulièrement tendre et fondante. M.A/Y.K
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17/11/2008
| Attachée Commerciale Commandes |
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| Tourette | |
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Que de félicitations hier au soir ! c'était super bon, et tout le monde était ravi ! nous recommencerons. Merci encore et bonne continuation. Martine TOURETTE 500, av Jean Perrin - BP 110000 13793 -AIX EN PROVENCE CX 3 tél : 04.42.60.72.40 fax : 04.42.60.72.26 mail:
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